Rodzimy plantatorzy kakao nigdy nie próbowali czekolady

Nov 12, 2021

Uprawiają czekoladę, ale nigdy jej nie smakują.

Czekolada jesttennajbardziej romantyczny prezentdane namludzkość, więcczas, w którym cieszymy sięczekolada, miećtykiedykolwiek myślałem ogdziepochodzi z?

delicious chocolate

chocolate ball mill

Cote d'Ivoire, położone w Afryce Zachodniej, ma inną piękną nazwę, Wybrzeże Kości Słoniowej.Alewydaje siębóg zapomniałkrajMieszkają tam dziesiątki tysięcy rolników uprawiających kakao, ale oni nie wiedzą, że z kakao robi się czekoladę. Uważają nawet, że z ziaren kakaowych eksportowanych do Europy robi się wino dla miejscowej ludności, z której część nigdy nie jadłaczekoladaz ziaren kakaowych w ich życiu.

chocolate making machine

chocolate tempering machine


Afryka Zachodnia jest światowym' wiodącym producentem ziaren kakaowych. Jednakże,nowo posadzone drzewa kakaowe, których owoce potrzebują co najmniej od pięciu do sześciu lat,oniwyraźnie nie są idealneekonomicznyuprawy. Z drugiej strony wartość produkcji kakao zostałazmniejszyła sięz powodu złych metod uprawy, wyczerpywania się składników odżywczych w glebie i starzenia się kakaowców. Rolnicy uprawiający kakao i ich rodziny nadal żyją w ubóstwie.

Czy nadal będziemy mieć czekoladę?jeśćw przyszłości?Dla naszych czekoladek wieczności, mwszelkie organizacje międzynarodowewziąłemakcja,oni idą doZachodnia Afryka, Azja i inne miejsca upraw kakao i społeczności, zobowiązały się do ich wynajęciawybrać sięwyjść z biedy, by się wzbogacić.

chocolate making machines

Podążaj za LST, niech' odnajdziemy razem magiczny świat czekolady.


Wyślij zapytanie